Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Виж статуса на поръчката

Свържете се с нас

Zuni Cafe Cookbook

Name: Zuni Cafe Cookbook
Brand: WW Norton & Co
SKU: 9780393020434
Price: 29.65 EUR
Availability: InStock

Автор: Judy Rodgers

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: WW Norton & Co

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 14-21 дни

29.65 € 57.99 лв

In The Zuni Cafe Cookbook, a book customers have been anticipating for years, chef and owner Judy Ro...

Информация за книгата

Автор

Judy Rodgers

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2003

страници

552

EAN

9780393020434

ISBN

0393020436

Enbook ID

04067161

Издател

WW Norton & Co

Теглоt

1770

Размери

213 x 261 x 43

Пълно описание

In The Zuni Cafe Cookbook, a book customers have been anticipating for years, chef and owner Judy Rodgers provides recipes for Zuni's most well-known dishes, ranging from the Zuni Roast Chicken to the Espresso Granita. But Zuni's appeal goes beyond recipes. Harold McGee concludes, "What makes The Zuni Cafe Cookbook a real treasure is the voice of Zuni's Judy Rodgers," whose book "repeatedly sheds a fresh and revealing light on ingredients and dishes, and even on the nature of cooking itself." Deborah Madison (Vegetarian Cooking for Everyone) says the introduction alone "should be required reading for every person who might cook something someday."

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Zuni Cafe Cookbook

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също