Baking Artisan Bread

Name: Baking Artisan Bread
Brand: Rockport Publishers Inc.
SKU: 9781592534531
Price: 20.99 EUR
Availability: InStock

Автор: Ciril Hitz

Език:

Корици: С меки корици

Издател: Rockport Publishers Inc.

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 9-15 дни

20.99 € 41.06 лв

While "bread" once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to...

Информация за книгата

Автор

Ciril Hitz

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2008

страници

176

EAN

9781592534531

ISBN

9781592534531

Enbook ID

09871082

Издател

Rockport Publishers Inc.

Теглоt

506

Размери

203 x 259 x 14

Пълно описание

While "bread" once implied a simple, sliced white loaf from the supermarket, consumers have begun to consider the product in a more sophisticated light. Bread enthusiasts are more aware of the diverse array of high-quality breads than ever before and are seeking out handmade artisan products at local farmers' markets, organic grocery stores, specialty shops...even the Internet. "Baking Artisan Bread" will show that finding these specialty breads is as easy as looking in your own kitchen! "Baking Artisan Bread" provides a simplified, formula-based approach to baking bread at home, making the mixing, the rising, and the baking itself more approachable and less intimidating. With step-by-step full-color process shots and clear directions, chef Ciril Hitz will show you how with just 10 formulas you can create more than 40 different products--how's that for streamlined?

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Baking Artisan Bread

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също