How Baking Works

Name: How Baking Works
Brand: Ebury Publishing
SKU: 9780091959906
Price: 32.85 EUR
Availability: InStock

Автор: James Morton

Език:

Корици: С твърди корици

Издател: Ebury Publishing

Наличност: Външен склад

Изпращаме след 3-5 дни

32.85 € 64.24 лв

Does your Victoria sponge always sink in the centre? Does your choux pastry end up flat and dry? Are...

Информация за книгата

Автор

James Morton

Език

Английски език

Корици

Книга - С твърди корици

Издадена

2015

страници

256

EAN

9780091959906

ISBN

009195990X

Enbook ID

04491536

Издател

Ebury Publishing

Теглоt

944

Размери

196 x 256 x 27

Пълно описание

Does your Victoria sponge always sink in the centre? Does your choux pastry end up flat and dry? Are your brownies more soggy than squidgy? In How Baking Works James Morton takes on cakes, biscuits, macarons, pastry, muffins, tortes and more, explaining with step-by-step instructions and photographs how to achieve the perfect bake every time. He gently takes you through the essential processes, techniques and timings - and how you can adapt and customise recipes to suit your own ideas. With troubleshooting tips and over 70 original recipes including pear and vanilla upside down cake, best ever millionaire's shortbread and even blueberry pizza cake, How Baking Works explains the how and why of every single recipe.

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

How Baking Works

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също