Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Виж статуса на поръчката

Свържете се с нас

Preserving Everything

Name: Preserving Everything
Brand: WW Norton & Co
SKU: 9781581572421
Price: 19.06 EUR
Availability: InStock

Автор: Leda Meredith

Език:

Корици: С меки корици

Издател: WW Norton & Co

Наличност: Външен склад в ограничено количество

Изпращаме след 11-15 дни

19.06 € 37.29 лв

How many ways can you preserve a strawberry? You can freeze it, dry it, pickle it, or can it. Milk g...

Информация за книгата

Автор

Leda Meredith

Език

Английски език

Корици

Книга - С меки корици

Издадена

2014

страници

272

EAN

9781581572421

ISBN

1581572425

Enbook ID

02695482

Издател

WW Norton & Co

Теглоt

622

Размери

205 x 203 x 19

Пълно описание

How many ways can you preserve a strawberry? You can freeze it, dry it, pickle it, or can it. Milk gets cultured, or fermented, and is preserved as cheese or yogurt. Fish can be smoked, salted, dehydrated, and preserved in oil. Pork becomes jerky. Cucumbers become pickles. There is no end to the magic of food preservation, and in Preserving Everything, Leda Meredith leads readers both newbies and old hands in every sort of preservation technique imaginable."

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Най-често търсени

Categories

Authors

Publishers

Продукти

Продукти

Preserving Everything

Информация за книгата

Пълно описание

Може също да ви хареса

Клиенти, които купиха тази книга, купиха също